كتاب من تأليفى: الكربوهيدرات غذاء الطاقة
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته, أعزائى أصدقاء وزوار موقع طريق الصحة | معاً من أجل صحة أفضل, موعدنا اليوم مع ثانى كتاب من تأليفى وإعدادى, وبعد نشر الكتاب الأول وهو بعنوان "العلاج الطبيعى".
كتاب اليوم بعنوان "الكربوهيدرات غذاء اطاقة"
فى هذا الكتاب تحدثت بتوسع فى كل ما يختص بالعنصر الغذائى "الكربوهيدرات" كعنصر هام من العناصر الغذائية, وفى جزء من البحث خصصت الحديث عن الرياضيين ومدى استفادتهم من الكربوهيدرات والكيفية التى يستخدم بها الكربوهيدرات لتحقيق أفضل استفادة ممكنة.
غلاف الكتاب "كتاب الكربوهيدرات غذاء الطاقة"
 |
| كتاب الكربوهيدرات غذاء الطاقة |
قسمت هذا الكتاب إلى ثلاث فصول وهى:
الفصل الأول: الغذا والطاقة
وقد تحدثت به عن علاقة الغذاء بالطاقة والعادات الغذائية وحاجة الجسم من العناصر الغذائية المختلفة والطاقة, وجائت مواضيع الفصل الأول كالتالى:
وقد تحدثت به عن علاقة الغذاء بالطاقة والعادات الغذائية وحاجة الجسم من العناصر الغذائية المختلفة والطاقة, وجائت مواضيع الفصل الأول كالتالى:
- العناصر الأساسية للغذاء.
- العوامل التى تتحكم فى احتياجات المواد الغذائية.
- بعض العادات والمعتقدات الغذائية الغير صحيحة.
- احتياجات الفرد اليومية من العناصر الغذائية.
- تقدير الاحتياجات اليومية من الطاقة الكلية.
الفصل الثانى: المواد الكربوهيدراتية
وفى هذا الفصل تطرقت إلى الكربوهيدرات كعنصر هام من العناصر الغذائية, تحدثت عن تركيبها ووظائفها وأهميتها وكيفية إمتصاصها وحاجة الجسم اليومية منها, وجائت مواضيع هذا الفصل كالتالى:
الكربوهيدرات.
- مكونات الكربوهيدرات.
- وظائف الكربوهيدرات.
- الاحتياجات اليومية من المواد الكربوهيدراتية.
- الأهمية الغذائية للكربوهيدرات.
- هضم وامتصاص الكربوهيدرات.
الفصل الثالث: الكربوهيدرات والجهد البدنى
فى هذا الفصل تحدثت عن الكربوهيدرات فى مجال الرياضة, حيث العلاقة بين الكربوهيدرات والطاقة, والعلاقة بين الطاقة والجهد البدنى, والعلاقة بين الجهد المبذول وتحقيق الهدف, وأيضاً بعض تطبيقات استخدام الكربوهيدرات فى المجال الرياضى, وجائت مواضيع الفصل الثالث كالتالى:
- الكربوهيدرات فى مرحلة التدريب.
- نظام التعبئة الجليكوجينية.
- الآثار الجانبية لنظام التعبئة الجليكوجينية.
- النظام المعدل لنظام التعبئة الجليكوجينية.
الكتاب مجانى وحصرى على موقعكم طريق الصحة | معاً من أجل صحة أفضل
صيغة الكتاب: PDF .
عدد الصفحات: 32 صفحة.
مدير الموقع حمادى محمد كامل
معلم تربية رياضية وباحث ماجستير بعلوم الصحة الرياضية ومدرب كاراتيه مهتم بالصحة العامة والإسعافات الأولية والإصابات الرياضية والتأهيل
0 التعليقات:
إرسال تعليق