إحذروا: إستخدام ورق الألومنيوم فى الطبخ يسبب الأمراض

إحذروا: إستخدام ورق الألومنيوم فى الطبخ يسبب الأمراض

ورق الألومنيوم, إنتشرت بكثرة منتجات ورق الألومنيوم, وكثرت أيضاً استخداماتها فى بيوتنا بغرض الطبخ والتسخين, ولكن كثير منا لا يعلم استراتيجية استخدام مثل هذه النوعية من الورق, ونجهل ما قد تسببه هذه النوعية من أوراق الألومنيوم عند سوء استخدامها عند التعامل مع الأطعمة حرارياً.

عزيزتى ست البيت ....
هل فكرتى أن تقرأى التعليمات على ورق الألومنيوم أو القصدير؟
و‏‏‏‏‏‏‏هل تعلمى ما هو أثر سوء استخدام ورق الألمنيوم القصدير على جسم الإنسان؟

يجيبنا على هذه التساؤلات الدكتور محمود عبد الغنى، استشارى جراحات العظام والعمود الفقرى بمستشفى الهلال وعضو الجمعية السويسرية لتثبيت العمود الفقرى.

 

يوضح عبد الغنى أن القصدير، وهى المادة الموجودة فى ورق الألومنيوم، تتراكم فى الجسم وتتسبّب فى إصابته بالعديد من الأمراض، أهمّها وأشدها خطراً مرض الخرف أو مرض “الزهايمر“.

 
ويؤكد عبد الغنى أن ورق الألمنيوم صمم لتغليف الأطعمة، وليس لاستخدامه فى عملية الطبخ ذاتها لما يسببه من خطورة، ويتكوّن من وجهَين، ويُستخدم الوجه اللامع لتغليف المأكولات الساخنة فقط، أى نجعل الوجه اللامع ملاصقا للطعام الساخن فقط، بينما يُستخدم الوجه غير اللامع لتغليف المأكولات الباردة فقط.

ويضيف أن هناك مخاطر شديدة وخطيرة على صحة الإنسان جراء سوء استخدامه لورق الألمنيوم وعدم استخدامه بشكل صحيح.

ويحذر عبد الغنى من بعض الممارسات الخاطئة عند استعمال ورق الألومنيوم فى المطبخ، حيث يحذر على السيدة استخدامه تماماً فى أثناء طبخ الطعام نفسه أو لتغليف الطعام أو فى إدخاله إلى الفرن لأن حرارة الطبخ تكون زائدة، لذا تؤدّى إلى خروج الألمنيوم إلى الطعام والتفاعل معه بشكل يمثل خطراً على صحة الإنسان، خاصةً إذا كانت السيدة تضيف الخل أو الأحماض إلى الطعام.

وينصح عبد الغنى من يضطر إلى استخدام ورق الألمنيوم فى الطبخ أن يضع بينه وبين الطعام ورقة من الكرنب، ثم يقوم بالتخلص منها بعد الانتهاء من عملية الطبخ.

المصدر : « وكالات الانباء »

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى

تابع القراءة

مبروك لمصر ولكل المصريين

مبروك لمصر ولكل المصريين

اختارت جمعية القلب الامريكية بشيكاغو الدكتور/ مجدي يعقوب جراح القلب المصري العالمي ليفوز بلقب اسطورة الطب في العالم ضمن أكبر خمس شخصيات طبية اثرت في تاريخ الطب.

زراعة القلب

هو واحد من أشهر ستة جراحين للقلب في العالم .. وثاني طبيب يقوم بزراعة قلب بعد كريستيان برناري، أجري اكثر من ألفي عملية زرع قلب خلال ربع قرن وهو من أشهر المصريين الذين يرفعون اسم مصر عاليا.

عمليات كانت مستحيلة

بلغت أبحاثه العالمية أكثر من 400 بحث متخصص في جراحة القلب والصدر. وقد اكتشف أيضاً اساليب تقنية من شأنها تعزيز مهارات الجراحين، بما يمكنهم من اجراء عمليات كانت يوماً ما اشبه بالمستحيلة.

تكريم بريطاني

نال لقب بروفسور في جراحة القلب عام 1985. وفي عام 1991 منحته ملكة بريطانيا لقب سير، فالدكتور يعقوب قام بما يقرب من 25 ألف عملية أجراها الطبيب المصري العالمي مجدي يعقوب خلال مشواره الطبي الطويل، منها 2500 عملية زراعة قلب، وقد اهتم خلال هذا المشوار بتدريب الأطباء على مستوى العالم كله، مؤكداً أنه بهذا ينقذ مريضاً قد لا يتحمل الانتظار حتي يأتي بنفسه لإجراء العملية، وهو يفخر في كل مكان بالأطباء المصريين الذين تتلمذوا على يديه، وأصبحوا قادرين على إجراء عمليات زراعة القلب بنجاح كبير.

انتخبه الشعب البريطاني لجائزة الشعب البريطاني لعام 2000 التي نظمتها هيئة الإذاعة البريطانية بي بي سي.

جراحة الدومينو

وأسس يعقوب عام 1995 مؤسسة خيرية تدعى «جين اوف هوب»، التي تتولى اجراء عمليات جراحية لانقاذ حياة مرضى القلب من الاطفال في البلدان النامية. ويُسجّل له انه أول من ابتكر جراحة «الدومينو»، التي تتضمن زراعة قلب ورئتين في مريض يعاني من فشل الرئة، وفي الوقت نفسه، يؤخذ القلب السليم من المريض عينه ليزرع في مريض ثان.

تخصصه في القلب

يقول د. يعقوب والدي كان جراحا وانا صغير في السن كنت أرغب ان أعمل جراح مخ أو قلب ولكن عندما توفت عمتي الصغرى وكان عمرها ‏21 ‏ سنة بسبب ضيق في صمام القلب حزن والدي عليها جدا جدا‏,‏ خاصة انها تركت بعد رحيلها ابنتها وهي صغيرة جدا، عندها قلت انا أريد أن أتخصص في هذه الجراحات‏، وتخصصت ولو كانت عمتي موجودة كان انقاذها سهلا جدا‏،‏ فالعملية التي كانت تحتاجها بسيطة جدا‏.‏ 

يقول د. مجدى أنه من السهل جدا أن يقول أي شخص إنهم يضطهدونني وأنا عندما وصلت إلى انجلترا كانوا يقولون إنني أجنبي ولن أحقق شيئا،‏ المهم ألا يجد الانسان عذرا لنفسه ليبرر عدم استمراره في العمل والاجتهاد والتقدم.‏

مصر لندن امريكا

وُلد يعقوب عام 1935 في مدينة بلبيس في محافظة الشرقية. حصل على بكالوريوس الطب من جامعة القاهرة مستشفى القصر العيني – ثم عمل جراحاً نائباً في قسم عمليات الصدر في المستشفى. ثم سافر الى المملكة المتحدة ( أنجلترا) عام 1962 لاستكمال دراساته وحصل على درجة الزمالة الملكية في الجراحة من ثلاث جامعات بريطانية هي لندن وأدنبرة وغلاسكو.

وعمل باحثاً في جامعة شيكاغو الاميركية عام 1969. ولمهارته ترأس قسم جراحة القلب عام 1972م ثم عمل استاذاً لجراحة القلب في مستشفى برومتون في لندن عام 1986، ثم رئيساً لمؤسسة زراعة القلب في بريطانيا عام 1987. وأخيراً استقر في عمله كاستاذ لجراحة القلب والصدر في جامعة لندن.

في زيادة

و حذر جراح القلب العالمي الدكتور مجدي يعقوب من انتشار أمراض القلب في العالم العربي ومصر خاصة خلال السنوات الأخيرة بنسب تفوق المعدلات العالمية‏,‏ بسبب العادات الغذائية الخاطئة‏، والتلوث‏،‏ والتدخين‏، وعدم ممارسة الرياضة‏، بالإضافة إلي الإصابة بالحمي الروماتيزمية‏، والعوامل الوراثية‏.‏

كشف د. يعقوب عن معارضة والده لأن يتخصص في مجال جراحة القلب، ولسفره إلى الخارج فيما بعد.

طفولته

وعن طفولته قال يعقوب عن أنه كان طفلاً هادئاً جدا، «ومابيتكلمش خالص، لدرجة أن الناس كانوا بيفتكروني عبيط، وكانوا بيستغربوا، إني دايماً كنت باطلع الأول أو التاني في الفصل»، مشيراً إلى أن والده، الذي كان يعمل جراحاً عاما، كان صاحب أكبر تأثير عليه في صغره.

شاب غير منظم

أضاف أن والده شجعه على دخول كلية الطب، إلا أنه رفض رغبته في أن يصبح «جراح قلب»، «قال لى إنت مش معمول علشان جراحة القلب لإنك مش منظم، وفي الغالب مش حتنجح، ووقتها كنت لا أعرف إن كان يتحداني ليحببني في الطب، أم إنه كان مؤمنا بهذا الكلام».

رفض والده

وأوضح يعقوب أن سبب سفره للخارج هو «حلمه» بطلب العلم، ومساعدة الناس، مشيراً إلى أن والده رفض هذا السفر، وهدده بأن «يزعل منه جداً» إذا أصر على رأيه، إلا أن يعقوب، تحدى هذا الرفض، وقال لوالده: «دي حياتي، وكل شاب عنده طموح».

خفت واصبت باغماءة

وحول أول عملية جراحية في حياته قال يعقوب: «كنت لسه طالب وساعدت والدي فى عملية، إلا أنني أصبت بإغماءة، ووقعت على الأرض، لأني خفت من شكل الدم، ودلوقتي لسه بخاف من شكل الدم في الشارع، خاصة عندما أشاهد مجروحاً ينزف، لكن لما بشوفه في العملية ده شيء عادي».

أصعب علمية

وبالنسبة لأصعب عملية في حياته، أكد يعقوب صعوبة الإجابة عن هذا السؤال، موضحاً «ولكن هناك بعض العمليات الدقيقة جداً، وفيها تفكير كتير، وتجعلنا نستمر يومين في غرفة العمليات، خصوصاً في عمليات الأطفال، فهذه العمليات دقيقة جداً، وهي الأصعب».

سير…قلادة النيل

وأكد يعقوب أن إحساسه وقت حصوله على لقب «سير»، وهو من أرفع الألقاب في بريطانيا، كان نفس «الإحساس بالضبط اللي شعرت بيه عندما حصلت على قلادة النيل»، مضيفاً أن التكريم يحمل اعترافاً بالقيم التي يسير عليها.

التكريم في العمل

وأشار إلى أنه لم يفكر أبداً في أن التكريم المصري تأخر كثيراً، لأنه جاء بعد التكريم البريطاني، موضحاً «الشغل نفسه هو التكريم لي، وللمجموعة التي تعمل معي».

وأرجع «يعقوب» السبب في إقامته مركزاً لجراحة القلب بأسوان، رغم عزوف العديد من الأطباء عن الذهاب إلى الصعيد، إلى أن الناس في أسوان، والصعيد يستحقون أن يكون عندهم مراكز ممتازة، مشيراً إلى أنه رأى بنفسه أطفال الصعيد المرضى يعانون في السفر إلى القاهرة، «ومن أبسط حقوق الإنسان أنه يكون عنده حاجه كويسة.

المصدر : « وكالات الانباء »

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى

تابع القراءة

للرياضيين: مفاهيم ومعتقدات خاطئة فى ممارسة الرياضة

للرياضيين: مفاهيم ومعتقدات خاطئة فى ممارسة الرياضة

"No pain, No gain"

لقد تعمدت أن أبدأ هذه المقالة بهذه المقولة؛ وهى مقولة شهيرة تعنى "لا فائدة بدون ألم", ولكن ما السبب وراء إختيار هذه المقولة عمداً لأبدأ بها هذا المقال؟

السبب وراء هذه البداية الغامضة أن الكثير من غير الرياضيين بل و بعض الرياضيين أيضاً يعتقدون أن الإفراط فى ممارسة الرياضة؛ من خلال زيادة المجهود المبذول أو طول فترة التمرين، يؤدّي إلى سرعة إنقاص الوزن.

ولكن، تفيد دراسة صادرة حديثاً عن "الكلية الأميركية للطب الرياضي" (ACSM) أن ممارسة أي نوع من الرياضات الهوائية (المشي أو الركض أو صعود الدرج أو ركوب الدرّاجة أو الرقص أو السباحة) لمدّة 10 دقائق أو أكثر يومياً تحقّق مجموعة من الفوائد الصحيّة، أبرزها: زيادة مناعة الجسم وإنقاص الوزن وخفض الشهيّة.

وتؤكّد أن التمرين غير الآمن الذي يؤدّى بطريقة غير مناسبة أو في مكان غير جيّد التهوئة مع ضعف الغذاء قد ينتج حالات من الإجهاد الدائم والتعب المزمن والضعف العام في القوة العضلية للجسم نتيجةً لنقص الأملاح والمعادن والفيتامينات الهامة.

مدرّبة اللياقة والرياضة البدنية في "مركز الطبيعة المثالية" الكابتن/ بدور سالم بن عفيف توضح المفاهيم العشرة الخاطئة الأكثر شيوعاً عند ممارسة الرياضة وهى كالتالى:

طول فترة التدريب تفيد في فقد الوزن الزائد

يرى خبراء "المعهد الأميركي للرياضة" (ACE) أن الإفراط في ممارسة الرياضة يؤدّي إلى إيذاء الجسم وظهور بعض الأعراض غير الصحيّة، كالاكتئاب والأرق وفقد الشهيّة وكيلوغرامات عدّة من الوزن وزيادة نبضات القلب خارج وقت التمرين، بالإضافة إلى احتمالية الإصابة بالتهاب في المفاصل.

وتظهر بعض العلامات الأخرى أثناء التدريب الحاد، كآلام العضلات وخصوصاً عضل الوركين والساقين ووخز في أسفل الأضلع وألم في عضل بطن القدم وإجهاد وتعب واضحين.
 

ويمثّل التدريب الشاق خطورةً على النساء، إذ تفيد بعض الدراسات الصادرة عن "منظمة الصحة العالمية" أن الإفراط في ممارسة الرياضة يؤدّي إلى انخفاض معدّل الخصوبة عند النساء واضطرابات في فترات الحيض قد تصل أحياناً إلى انقطاع الدورة الشهرية ويعزو الخبراء السبب إلى الانخفاض الحاد في نسبة الهرمون الأنثوي "الاستروجين" الذي يفرزه المبيض والمسؤول عن نمو وظائف الأعضاء التناسلية الأنثوية في جسم المرأة، كما الإفراط في إفراز هرمون الذكورة "التستوستيرون"، ومن بين أعراضه: ضعف التبويض وعدم انتظام الدورة الشهرية.

تمرينات الإحماء هي مضيعة للوقت

ثمة فوائد عدّة من تمرينات الإحماء، أبرزها:

• مرونة وليونة الجسم لتفادي الإصابات أو التصلّب في العضلات أثناء التدريب.
• إرخاء الشدّ العضلي والحدّ من التهاب المفاصل وزيادة مرونة أسفل الظهر والساقين.
• تهيئة الجسم لاستقبال أي مجهود عضلي ينتج عن أي نشاط بدني حاد أو متوسط.
• تحضير القلب والرئتين تدريجياً لاستيعاب النشاط الحركي الذي سيقع عليها.
• تنشيط الدورة الدموية في الجسم وزيادة معدّل الإحراق (الأيض الغذائي) بما يعمل على توليد كميّات كبيرة من الطاقة للقيام بالمجهود البدني المخطّط له.

وفي هذا السياق، يؤكّد خبراء اللياقة البدنية أنّه يجدر ممارسة تمرينات الإطالة والإحماء ببطء، لتجنّب الإصابة بأي شدّ أو تقلّص في العضلات أو التهاب في الأوتار أو الأربطة أو المفاصل.

التعرّق هو مؤشر إلى التدريب الجيّد

يعتقد البعض أن التعرّق دليل على إنقاص الوزن، إلا أن المتخصّصين يفيدون أن التعرّق أثناء العشرين دقيقة الأولى من التدريب ما هو سوى نقص في سوائل الجسم، وأن إحراق الدهون لا يتمّ الإ بعد 60 إلى 90 دقيقة من التدريبات، إذ يستمدّ الجسم طاقته الأولية من إحراق "الكربوهيدرات"، يليها "البروتينات"، وأخيراً الدهون.

وتقود ممارسة الرياضة في مناخ حار إلى فقدان كميّة كبيرة من ماء الجسم مقارنة بالمناخ البارد الذي يزيد فيه معدّل استهلاك السعرات الحرارية والدهون المتراكمة بأقل فاقد من العرق.

الراحة في التدريب تبطئ إحراق الدهون

يرى عدد من ممارسي الرياضة أن التدريب لساعات طوال لا تتخلّلها فترات راحة قد يرفع من معدّل إحراق الدهون، إلا أن المتخصّصين من "المركز الكندي للبحوث الرياضية" (SIRC) يفيدون أن التدريب الرياضي الذي تتخلّله فترات بسيطة من الراحة بمعدّل 5 دقائق بعد كل 25 دقيقة من التمرين، على سبيل المثال، يؤدّي غالباً إلى تنشيط الدورة الدموية وتعزيز القوة العضلية في الجسم وزيادة معدّل الأيض الغذائي به بما يعمل على سرعة إحراق الدهون وإذابتها.

ويعزو الأطباء السبب إلى أن التوقّف المؤقّت أثناء التمرين يساعد على التقاط الأنفاس وتهدئة نبضات القلب، ما يعمل على استعادة اللياقة وزيادة الكفاءة البدنية في مواصلة التدريب بدون إجهاد أو تعب. ويُفضّل لزيادة الفعالية تناول 50 ملليلتراً من عصير البرتقال أو الكيوي أو الفراولة أو التوت الطازج غير المحلّى أثناء فترات الراحة لرفع مستوى "الغلوكوز" في الدم وزيادة الطاقة، كما الحدّ من الإصابة بالجفاف الناتج عن ازدياد التعرّق.
 

التوقّف عن الرياضة يحوّل العضلات إلى دهون

يخشى كثيرون التوقّف عن ممارسة الرياضة لاعتقادهم بأن العضلات قد تتحوّل إلى دهون! والحقيقة أن الدهون والعضلات نوعان مختلفان من الأنسجة لا يمكن لأحدهما التحوّل إلى الآخر.

ولكن ما يحدث في حال التوقّف عن ممارسة الرياضة لفترة طويلة هو سرعة تراكم الدهون حول الكتلة العضلية في الجسم، وخصوصاً الذراعين والوركين والساقين نتيجة قلّة النشاط وانخفاض معدّل الأيض الغذائي والإفراط في تناول السعرات الحرارية المكتسبة من الطعام بما يزيد عن حاجة الجسم من الطاقة.

تأخّر وقت التمرين اليومي

يستخدم البعض الأجهزة الرياضية المتواجدة بالمنزل قبل النوم مباشرة بسبب غياب الوقت الكافي على مدار اليوم نتيجة الأعباء العائلية والمهنية، معتقدين أن ممارسة الرياضة ليلاً تخلّصهم من غالبيّة السعرات الحرارية المكتسبة خلال اليوم.

وفي هذا الإطار، توصّل عدد من الباحثين التابعين ل "جميعة الغدد الصمّاء الأميركية" أن ممارسة الرياضة في الليل قد تؤدّي إلى القلق والأرق والحرمان من النوم، باعتبار هذا الوقت مخصّصاً للراحة والاسترخاء أكثر منه للمجهود البدني.

ومن جهة أخرى، يؤكّد الباحثون أن أفضل وقت لممارسة الرياضة يكمن في الصباح الباكر وحتى الظهيرة إذ يكون الجسم خلال هذه الفترة مستعدّاً لبذل أقصى ما لديه من مجهود بدني وتحرير طاقته حسب ساعته البيولوجية، بالإضافة إلى وجود كميّات أكبر من الأوكسجين في الصباح ما يزيد من كفاءة عمل العضلات على إحراق الدهون وإذابتها.

يمكن تناول ما تريده من طعام ما دمت تواظب على الرياضة

تعدّ هذه المقولة الخاطئة الأكثر شيوعاً بين ممارسي الرياضة، فيما الحقيقة تفيد عكس ذلك، إذ يرى الخبراء أنه يجب التقيّد بعدد السعرات الحرارية التي تختلف من شخص إلى آخر حسب وزن الجسم واحتياجاته من الطاقة.

فعند بذل مجهود بدني عادي (بدون رياضة) يحتاج كلّ كيلوغرام من الجسم إلى سعرة حرارية في كل ساعة زمنيّة من اليوم, فعلى سبيل المثال، يحتاج الجسم الذي يزن 60 كيلوغراماً ويقوم بمجهود عادي إلى 1440 سعرة حرارية يومياً، يتم حسابها وفق المعادلة التالية:1 سعرة حرارية × 60 كيلوغراماً × 24 ساعة.

بينما عند ممارسة الرياضة، يحتاج كلّ كيلوغرام من الجسم ما بين 1.5 إلى 1.8 سعرة حرارية في كل ساعة زمنيّة من اليوم حسب قوة النشاط البدني المبذول.

الرياضة وقلّة الغذاء ينقصان الوزن

من الملاحظ قيام عدد من الأشخاص بممارسة الرياضة بهدف إنقاص الوزن وليس لبناء قوة عضلية سليمة ما يجعلهم يهملون تناول الوجبات الرئيسة ويظلّون لفترات طويلة بلا طعام، ما يضعف من قوتهم العضلية وقدرتهم على ممارستها بشكل جيد وإصابتهم بالتعب المزمن والإجهاد الدائم بسبب عدم إمداد أجسامهم بالعناصر الغذائية الأساسية وخصوصاً الفيتامينات والمعادن.

ولذا، ينصح خبراء التغذية من "مجلس الغذاء والتغذية" (FNB) بأهميّة تحقيق التوازن الرياضي الغذائي الذي يتمّ تحديده وفقاً لعوامل معيّنة تشمل الجنس والعمر ودرجة النشاط والتاريخ الصحي والعائلي، بإشراف مدرّب رياضي وخبير في التغذية.

يجب ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام

يعتقد البعض أن ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام مباشرة تساعد على إحراق السعرات المكتسبة منه. والحقيقة أن هذا خطأ شائع، إذ أن كفاءة الجسم وقدرته على ممارسة الرياضة تضعف كثيراً بعد تناول الطعام نتيجة قيامه بتوجيه غالبيّة طاقته الحرارية إلى المعدة لإتمام عملية امتصاص وهضم الغذاء التي غالباً ما تسبّب الشعور بالخمول والرغبة في النوم, لذا، يفضّل ممارسة الرياضة بعد تناول الطعام بساعتين إلى 3 ساعات.
 

الحمّام الساخن بعد التمرين مفيد للعضلات

إن الحمّام البارد وليس الساخن بعد التمرين مفيد للعضلات والجسم، إذ يساعد على إعادة بناء أنسجة الجسم التالفة أو المتضرّرة، إلى جانب أهميّته في تقليص الأوعية الدموية المفتوحة وسرعة تدفّق الدم المليء بالأوكسجين في أجزاء الجسم كافّة ما يعمل على إذابة الدهون حتى خارج وقت التمرين.

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى

تابع القراءة

سيدتى الأم: ساعدى طفلك على فقد وزنه الزائد بهذه النصائح

سيدتى الأم: ساعدى طفلك على فقد وزنه الزائد

بهذه النصائح

الوزن الزائد, مشكلة خطيرة لها عواقب وخيمة إذا ما أخذنا التدابير والخطوات الناجحة والمخططة نحو مواجهة حدوثها أو العمل على معالجتها إذا ما أصابتنا فعلياً, ولن المشكلة تكون أعمق وأكبر إذا ما أصابت هذه المشكلة أطفالنا الصغار.

من خلال إدراكنا بأهمية تنشئة الطفل تنشئة صحية وقوامية سليمة, وإيماننا بأن أطفالنا هم وقود التنمية والرخاء فى المستقبل, ومعرفتنا بمعاناة الأمهات وشكواهم الدائمة من معاناة أطفالهم من الوزن الزائد مما يسبب لهم التشوهات القوامية وبعض المشكلات الصحية قمنا بإعداد هذا الموضوع لتقديم بعض النصائح التى من شأنها مواجهة هذه الظاهرة الغير صحية والقضاء عليها.

همّ وحيرة وتساؤلات عديدة: كيف هو السبيل إلى مساعدة الأمهات لأطفالهن على التخلص من الوزن الزائد؟ وهل الطريقة المتبعة في إنقاص الوزن لدى البالغين هي ذاتها التي ينصح بها لإنقاص الوزن لدى الأطفال؟ وهل هذه الطريقة ستصلح مع طفلى؟

 

عزيزتي الأم ..
تنبهي من طفلك؛ فهو في مرحلة نمو وبناء، ولذا فإنه لا يجوز إخضاعه لنظام غذائي صارم، بل إن الغذاء الصحي والمتنوع هو السبيل الأمثل للوصول بطفلك إلى الوزن المثالي، وتنبهي أيضاً إلى أن أسلوب التوبيخ والعقاب لا يفيد، وإنما على العكس تماماً؛ فهو قد يؤدي بطفلك إلى الإصابة بالإحباط والدخول في دوامة من الحزن والوحدة؛ تؤدي به إلى تناول كميات مضاعفة من الطعام.

أما عن أهم القواعد الواجب اتباعها لإنقاص وزن الطفل المصاب بالبدانة؛ فهي:

القاعدة الأولى

الاهتمام بإدخال طريقة التغذية الصحية والصحيحة لحياة طفلك بطريقة سلسة ومحببة، فعلى سبيل المثال من الممكن للأم القيام بما يلي:

• امنعي إحضار الأطعمة غير الصحية إلى المنزل بشكل شبه مطلق، حيث أنه ليس من المنطق منع الطفل من تناول (الشوكولاتة) و(الشيبس) والسماح – في الوقت ذاته - لإخوانه وبقية أفراد العائلة بتناولها.
• اطبخي طعاماً صحياً متوازناً لجميع أفراد العائلة مع عدم المبالغة في كميات الأطعمة المُعدَّة، ولا يجوز إعداد طعام خاص برجيم الطفل، بل يجب أن يتناول الطفل طعاماً متوازنا تعده الأم له ولبقية أفراد العائلة، مع الابتعاد عن إعداد المعجنات والأطعمة المقلية.
• اهتمي بإعداد الطعام الصحي بطريقة جذابة تجعل الطفل يقبل عليه ولا ينفر منه.
• عوّدي طفلك على مضغ طعامه جيداً.
• شجعي طفلك على شرب الماء، والابتعاد عن المشروبات الغازية والمُحلاة.
• احرصي على أن لا يتناول طفلك طعام العشاء قبل النوم مباشرة، وإنما أعدي له وجبة العشاء قبل (2 – 3) ساعات من النوم.
• امنعي طفلك من تناول الطعام أمام التلفاز؛ لأن هذا الأمر يؤدي إلى تناوله كميات كبيرة من الطعام دون الإحساس بذلك.
• تابعي وزن طفلك عند طبيب مختص بالكشف الدوري·

القاعدة الثانية

شجعي طفلك على الحركة وممارسة الرياضة.

• حثي طفلك على النوم مبكرا حتى يستيقظ نشيطاً.
• مارسي التمارين الرياضية مع أطفالك، والعبي معهم كرة القدم في الحديقة، أو شاركيهم الذهاب إلى حمام السباحة؛ بحيث يصبح النشاط الرياضي نشاطاً يجمع العائلة ويضفي على جميع أفرادها روح الفرح والسعادة.
• لا تجعلي طفلك يقضي ساعات طويلة أمام التلفاز أو ألعاب الفيديو.

ملاحظة:

انتبهي عزيزتي الأم إلى الطريقة التي يصرف بها طفلك مصروفه اليومي في المدرسة، وحثيه على عدم شراء الحلويات والعصائر بشكل زائد.

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى

تابع القراءة

"صوموا تصحوا" الصيام يومين فى الأسبوع يقيك من أمراض الشيخوخة

"صوموا تصحوا" الصيام يومين فى الأسبوع يقيك من

أمراض الشيخوخة

مع التطور التكنولوجى وتطور نمط الحياة يتطور العلم وتكثر دراساته وإكتشافاته ويبهرنا بإثباتاته, ونحن الآن بصدد إكتشاف جديد وإثبات أثبت صحته العلماء فى القرن الحادى والعشرين, ترى ما هو ذلك الإكتشاف الذى يستحق كل هذه المقدمة ؟

لقد كشفت مجموعة من العلماء الأمريكيين -غير مسلمين- عن أن الصيام لفترات محددة يمكن أن يساعد فى حماية المخ من التعرض لأمراض خطيرة كالزهايمر والشلل الرعاش وغيرها.

وقالت صحيفة الجارديان البريطانية، إن باحثين بالمعهد الوطنى للشيخوخة فى مدينة بالتيمور الأمريكية، قد وجدوا أدلة تؤكد أن التوقف لفترت عن تناول الطعام ليومين فى الأسبوع يمكن أن يحمى المخ من اثنين من أخطر أمراض العصر الحالى وهما: الزهايمر وباركينسون، أو الشلل الرعاش وأمراض أخرى.

تعالوا نتوقف هنا لبرهة حيث أنه كان يعرف عن النبى محمد -صلى الله عليه وسلم- أنه كان يصوم يومين فى الأسبوع وهما الاثنين والخميس طوال العام, كان ذلك منذ أكثر من 1430 عام هجرى.

أى أن العلم جاء فى القرن الحادى والعشرين ليبرر لنا فعل قد حدث منذ أكثر من 1430 عام هجرى ,وأستن سنة عن نبينا الحنيف محمد -صلى الله عليه وسلم- إلى يومنا هذا.

صلِّ على سيدنا رسول الله -عليه الصلاة والسلام-

ونقلت الصحيفة عن البروفيسور مارك ماتسون، رئيس مختبر العلوم العصبية بالمعهد، قوله، إن الحد من السعرات الحرارية التى يحصل عليها المرء يساعد على حماية المخ، لكن القيام بذلك من خلال خفض كمية المواد الغذائية التى يتم الحصول عليها ليس على الأرجح الطريقة الأفضل للحصول على هذه الحماية. بل الأفضل هو القيام بفترات متقطعة من الصيام والتى لا نأكل فيها شيئا على الإطلاق، ثم فترات أخرى نأكل فيها حسبما نريد.

وأكد العالم الأمريكى، أمام اللقاء السنوى للجمعية الأمريكية لتقدم العلوم فى فانكوفر، أن التوقيت عنصر مهم جدا فى هذه العملية، وأوضح أن الحصول على 500 سعر حرارى يوميا من خلال كمية كبيرة من الخضروات وبعض الشاى لمدة يومين فى الأسبوع له أثار مفيدة وواضحة فى دراساتهم.

وكان العلماء قد توصلوا من قبل إلى أن اتباع النظام الغذائى يعد وصفة لحياة أطول، لكن ماتسون وزملاءه توصلوا إلى أن التجويع لا يساعد فقط على تجنب اعتلال الصحة والموت المبكر، ولكن يؤجل ظهور الظروف التى تؤثر فى المخ بما فيها السكتات الدماغية، وهو ما أكدته التجارب على الحيوانات.

منقول للإفادة:

اليوم السابع - الأحد 19 فبراير 2012 م

تابع القراءة

ترقبوا إفتتاح المكتبة الإلكترونية

ترقبوا إفتتاح المكتبة الإلكترونية

أعزائى متابعى وزوار موقعنا الكرام:

بعد التحية؛ 

حرصاً منا على بذل مجهوداتنا فى تقديم خدمتنا لكم نقوم بإنشاء مكتبة إلكترونية ضمن محتوى الموقع, سوف تتضمن هذه المكتبة الكثير من الكتب والكتيبات للعديد من المؤلفين والتى تهتم بالموضوعات الصحية والرياضية للعمل على نشر الوعى الصحى والثقافة الرياضية.

أسرة موقع Seha Way

تابع القراءة

أغرب ما فى جسم الإنسان

أغرب ما فى جسم الإنسان

جسم الإنسان ملىء بالأسرار, منها ما تم إثباته علمياً, ومنها ما لم يتم إثباته, ومنها ما يحير العلماء, ومنها ما لم يتم إكتشافه من الأساس.

يقول الله تعالى:

"وَلَقَدْ خَلَقْنَا الإِنسَانَ مِن سُلالَةٍ مِّن طِينٍ ثُمَّ جَعَلْنَاهُ نُطْفَةً فِي قَرَارٍ مَّكِينٍ ثُمَّ خَلَقْنَا النُّطْفَةَ عَلَقَةً فَخَلَقْنَا الْعَلَقَةَ مُضْغَةً فَخَلَقْنَا الْمُضْغَةَ عِظَامًا فَكَسَوْنَا الْعِظَامَ لَحْمًا ثُمَّ أَنشَأْنَاهُ خَلْقًا آخَرَ فَتَبَارَكَ اللَّهُ أَحْسَنُ الْخَالِقِينَ". 

[المؤمنون (12 : 14)]

اليوم أقدم لكم مجموعة من الحقائق فى جسم الإنسان والتى قد تكون غريبة بعض الشئ ولكنها فى الحقيقة حقائق واقعية ومسلم بها علمياً, أعرضها عليكم الآن:

القدم مستوطن عظام

 

نعم هى كذلك فجسم الإنسان يحتوى على 206 عظمة تقريباً، وعندما يولد الإنسان يحتوي جسده على 270 عظمة ولكن هناك العديد من العظام تلتحم ببعضها، وما لا تعرفه هو أن كل قدم تحتوي على 26 عظمة بالإضافة إلى 33 مفصل وأكثر من مائة عضلة.

الأكل بكثرة يضعف السمع

 

في دراسة طبية توصل إليها إيريك فرانسين وجد أن كثرة استهلاك الجسم للطعام تؤثر بالسلب على الدورة الدموية مما يجعله سبباً رئيسياً من أسباب الإصابة بضعف السمع.

الدماغ البشرية مولد طاقة

 

يتكون الدماغ البشري بنسبة 80% من المياه ويحتاج إلى طاقة كهربائية للعمل تقدر بعشرة وات من الطاقة، وما لا تعرفه عن الدماغ أنه يعمل بأقصى طاقته أثناء النوم، وهذا ما يفسر كثرة الأحلام عند من يتصفون بالذكاء.
 

الرئتين عظيمتين

 

 

أن الرئتين ما إذا تم فردهما على سطح مستوي ستصل مساحتهما معاً ما يعادل مساحة ملعب كرة مضرب.

لماذا تغمض عينيك عندما تعطس؟

 

طاقة العطسة عند الإنسان كبيرة للغاية وقد تنتج سرعة تقدر بألف كيلومتر في الساعة، وما يجعلك تغمض عينيك أثناء العطس هو أن عضلات الوجه بما فيها العينين تعمل عند العطس.
 

نمو الأظافر

 

تنمو أظافر الأصبع بمعدل 2.5 سنتيمتر كل 250 يوم، ويعتبر الإصبع الأوسط هو الأعلى سرعة في نمو الأظافر، وما لا تعرفه أيضا هو أن اليد التي تستخدم في الكتابة والوظائف اليومية تنمو الأظافر بها أسرع من اليد الأخرى.
 

الإنسان يموت كل يوم

 

في كل دقيقة تموت أكثر من 300 مليون خلية في جسم الإنسان وقد يوحي لك هذا العدد الضخم بأنك في خطر يومي، ولكن ما لا تعرفه هو أن هذا العدد يشكل نسبة واحد على ألف في المائة من عدد الخلايا في الجسم البشري.
 

يدور الدم حول كوكب الأرض مرتين فى اليوم

 

خلال كل يوم يقطع الدم في جسم الإنسان العديد والعديد من الكيلومترات وتبلغ المسافة التي يقطعها يومياً ما يزيد عن 96 ألف كيلومتر وهي المسافة التي تعادل الدوران حول الأرض مرتين.
 

كل رجل يمتلك رحم

نعم هذه حقيقة لأن الرجل يكون في جسمه رحم ولكنه لا يعمل، ويوجد عبر هذا الرحم أنبوب.

دماغ الإنسان لا تشعر بالألم

 

من الطبيعي أن يوصل لك الدماغ الشعور بالألم ولكنه هو نفسه لا يشعر بالألم وذلك لعدم احتوائه على خلايا عصبية للشعور بالألم.

سبحان الله

وفى النهاية نرجو من الله أن أكون قد وفقت فى عرض هذا الموضوع بتحقيق إستفادة لسيادتكم وأنتظر تعليقاتكم على الموضوع, وإذا أردتم الإستفسار أو تقديم إقتراحات راسلونى

تابع القراءة